Salumi italiani DOP e IGP

Salumi italiani DOP e IGP

I riconoscimenti comunitari DOP e IGP rappresentano una garanzia per il consumatore, consapevole, in tal modo, di acquistare elementi di qualità che rispettano determinati requisiti e che vengono prodotti nel rispetto di precisi disciplinari. Conosci i salumi italiani...
Lardo Bertolin: il re della tavola valdostana

Lardo Bertolin: il re della tavola valdostana

Nei nostri negozi potrai trovare i sapori e l’eccellenza della tavola italiana. Tra i nostri prodotti non può mancare il lardo della Mason Bertolin: ✔ Lard d’Arnad DOP ✔ L’Arnaiot ✔ Lardo Speziato Ce n’è per tutti i gusti! Vieni a scoprirli nel nostro punto vendita di...
Bistecca alla fiorentina: tutto ciò che c’è da sapere

Bistecca alla fiorentina: tutto ciò che c’è da sapere

La bistecca alla fiorentina o “T bone steak” per gli anglosassoni, è un taglio proveniente dal lombo del bovino. Rinomatissima è quella di Chianina, ma si può ovviamente ottenere da qualsiasi altra provenienza o razza bovina. La bistecca si può riconoscere dall’osso...
Un secondo per tutti i gusti: la salsiccia

Un secondo per tutti i gusti: la salsiccia

La salsiccia è un piatto rustico sempre presente nelle grigliate e…. non può mai mancare nel frigorifero. Si presta molto bene alle sue numerose varianti: può essere cucinata per farcire un panino o preparata per un piatto da gustare con coltello e forchetta. C’è chi...
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