🌾 La famiglia Ballasina coltiva il “Riso di Monticello” da ben due generazioni. Ogni anno nell’arco di tre stagioni il cereale è pronto per la raccolta dopo aver seguito il perfetto equilibrio di tutti e quattro gli elementi che concorrono alla maturazione: l’acqua delle risaie, l’aria, la terra della pianura, il fuoco del sole.
L’azienda agricola Azienda agricola Ballasina Angelo offre la migliore qualità di riso in ogni sua declinazione:
✅ chicchi selezionati per preparare i migliori risotti
✅ riso nero per creare insalate o contorni particolarmente raffinati
✅ paste di riso per piatti di fantasia
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