da SuperUser | Set 4, 2019 | Cucina e Gastronomia
I pomodori con riso al forno e patate, rappresentano una classica ricetta tipicamente romana. Potremmo definirlo un piatto perfettamente bilanciato e un’ottima alternativa per chi non ama la carne. Sai qual è la particolarità di questa ricetta? Il riso viene messo in...
da SuperUser | Set 4, 2019 | Cucina e Gastronomia
1️⃣ In un buon hamburger ci deve essere una percentuale di grasso pari almeno al 18%. Ciò si ottiene dosando tagli che ne contengano venature come la fracosta o il fiocco di petto. Tuttavia la percentuale di grasso può arrivare fino al 33% a seconda del tipo di...
